Palencia est une ville conviviale et proche de ses habitants, riche en patrimoine et remplie d’espaces verts. C’est l’une des villes d’Espagne qui compte le plus de zones vertes par habitant et l’on peut y admirer le plus grand Christ d’Espagne, le Cristo del Otero, qui mesure 21 mètres de haut. Palencia est une ville plate qui concentre dans son centre urbain la majeure partie de ses ressources touristiques, un patrimoine riche où subsistent des traces de toutes les étapes historiques de la ville. Palencia regorge d’expériences qui valent la peine d’être vécues, en couple, en famille ou en groupe. Le Festival International de Jazz et le Palencia Sonora sont des rendez-vous incontournables pour les amateurs de musique.

Les fourneaux de Palencia ont le parfum de l’histoire. Parmi ses plats les plus demandés, on trouve le lechazo et le cochon de lait rôtis, les produits dérivés du porc, le pigeon braisé ainsi que les exquises haricots de Saldaña.

palenciaturismo.es